おやじ#13の日記

偶然ホームセンターで目にした鰹節削り器。
焼津に生まれ育ちながら、特産の鰹節を削ったことがないおいら。
子供達にも体験させたく思い購入しちゃいました。

さかなセンターで鰹節をゲットし、早速ゴリゴリ。
鰹節にもちゃんと向きがあるようで、頭の方からでないと上手く削れないし、
なかなかおくが深いものであります。
子供達の削った鰹節の大半が粉になってしまい、まだまだ修行が必要であります。
でもお湯を注いだだけのだし汁は風味が最高。まさに焼津の味であります。
いつの日か、嫁入り道具として持たせてやろうかな？
指だけは削るなよ～！