おやじ#13の日記

平日休みで暇を持て余しております。
以前は土日もリトルの試合やら練習やらで休みがほしいと感じておりましたが、
一人で休みを過ごすのも退屈なものであります。
野球以外の趣味も持ったほうがよいのかも？

昔、ダッチオーブンを買ったのを思い出し、晩飯用のチャーシューを作ってみました。
『本格派！ワイルド料理』と描かれた箱から何年かぶりに出してみましたが、
外は雨なんで、カセットコンロを使って屋内で。
脂身の少ない部位だったんでチョイと堅めの仕上がりに。
これでチャーシュー丼にでもいたしましょう。
もう一品は茶碗蒸しだぜぇ～！　ワイルドだろぉ.～！

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